Создание споровых отпечатков является важным шагом в цепи сохранения штаммов и их распространения по миру. Научившись делать это самостоятельно, отпадает нужда в регулярной покупке принтов, а также это позволяет смело называть себя опытным шрумером.
Долгосрочное хранение грибов, для сохранения их генетического происхождения или употребления, нецелесообразно (со временем теряют свои свойства). Получение отпечатков спор — лучший способ на длительное время обеспечить себя не только непрерывным процессом выращивания, но и получением свежего продукта.
Справка! В дополнение к формированию основы любого серьезного грибного проекта, отпечатки могут быть легко использованы для создания шприцев со спорами на продажу. С ними легче работать и снижается вероятность загрязнения при инокуляции.
Изготовление оттисков
Если гровер готовится сделать отпечатки, то уже знаком с гигиеническими мерами предосторожности, которые были необходимы для выращивания грибов. Если нет, то стоит повторить: необходимо соблюдать осторожность, чтобы обеспечить чистую рабочую среду. Одна плесень или дрожжевая спора моментально сведут на нет всю трудоемкую работу.
Для осуществления ответственной работы понадобится:
- грибы;
- прочная алюминиевая фольга;
- ножницы;
- дезинфицирующее средство;
- спиртовой гель;
- плоский поднос;
- стеклянная банка;
- стакан (один на печать);
- пинцет;
- скальпель;
- линейка (что-либо с прямым краем, которое можно легко стерилизовать);
- закрывающиеся пакетики (по одному на печать).
Поэтапная инструкция:
- Следует определиться с местом проведения процедуры. Ванная комната подойдет лучше всего (ее легко очистить и закрыть). Очень важно произвести в помещении надлежащего качества уборку и обработать свою рабочую зону с дезинфицирующим средством. Только убедившись, что сам мастер чист (своевременно принят душ, волосы завязаны назад, свежая одежда и тщательно вымыты руки спиртовым гелем) можно приступать к делу.
Справка! Если есть в наличии перчаточный бокс, рекомендуется производить все манипуляции с его использованием.
- Нужно подготовить квадраты фольги размером 10×10 см, по два на каждый принт, который планируется изготовить. Поместив их в стеклянную банку, емкость закрывают фольгой и помещают в духовку при температуре 250 °C на 60 минут для осуществления стерилизации. Спустя указанное время томления в духовом шкафу содержимое банки должно остыть.
- Следующий шаг- дезинфекция всего оборудования. Дезинфицирующий спрей применяется относительно всех поверхностей (поднос, стаканы и пинцет). Скальпель дополнительно прокаливается над газовой горелкой или спиртовым гелем.
- Чтобы вынуть половину квадратов используют пинцет. Их выкладывают на поднос один за другим, блестящей стороной вверх. На каждый квадрат ставят стакан. Заполнив поднос банку с остатками заготовок закрывают.
- С помощью скальпеля отделяют колпачок от ножки. Резать нужно как можно ближе к жабрам, но необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить их в процессе. Сняв стекло с фольги на нее кладут шляпку гриба жабрами вниз. Сверху накрывают новым стаканом.
- При необходимости (без резких движений) перемещают лоток в безопасное место и оставляют его нетронутым на 36 часов. В это время споры будут выпадать из жабр и оседать на алюминиевую основу.
- Возвращаясь к проекту, следует с помощью обеззараживающих средств вновь обработать руки, инструменты и рабочую поверхность. Пользуясь пинцетом (стерильной зубочисткой) нужно ткнуть колпачок по центру, стараясь не сдвинуть его. Поднимать шляпку необходимо прямо вверх, затем ее кладут в сторону, а отпечаток накрывают стаканом.
Важно! Колпачки можно использовать еще раз!
- Лоток с оттисками ставят на сушку в темное место на 24 часа.
- После перерыва на время сушки пинцет, скальпель, ножницы, линейку и все поверхности повторно стерилизуются. Вынимая вторую фольгу с банки, ее размещают на поверхности блестящей стороной вверх. С помощью линейки создается прямая складка, одну из половин загибают вверх, создавая угол в 90°.
- Отрезав лишнее вокруг оттиска, его кладут на сложенный квадрат, прижав к складке. Вертикально располагающимся краем плотно накрывают споровый отпечаток, при этом он должен оставаться неподвижным. Обрезав лишние, каждый принт вкладывают в отдельный зиплок и плотно закрывают его. Споры в безопасности!
- Хранят наследие в прохладном и темном месте.
Изготовление собственных отпечатков — довольно длительный процесс, но он дает основу для сохранения любимых штаммов и выведения на их основе новых!
